Na última segunda-feira (11), o Coletivo Vida e Saúde da Assesoar promoveu uma atividade de intercâmbio com agricultoras e agricultores da Rede Ecovida de Agroecologia e com a Fundação Luterana de Diaconia (FLD), por meio do programa Capa. A ação contou com o acompanhamento das agrônomas Elisângela Bellandi e Larissa Simão, do Coletivo de Agroecologia da Assesoar.
A programação começou no município de Seara (SC) com uma visita à propriedade da agricultora Diva, certificada pela Rede Ecovida. Diva atua com plantas medicinais, ervas, hidrolatos e óleos essenciais, trabalho que realiza junto com o filho, responsável por apoiar o manejo e o beneficiamento das plantas. Além de seu trabalho com a agroecologia, Diva também ocupa a presidência da Apaco, cooperativa de grande relevância para a região.
Em seguida, o grupo esteve em Chapecó para visitar a horta urbana da Mari Gilda — a primeira horta urbana certificada pela produção orgânica no sistema participativo da Rede Ecovida. Mari trabalha com flores comestíveis, que são comercializadas para restaurantes, hotéis, feiras e festivais, especialmente voltados à gastronomia e à coquetelaria.
Ascom
