Restaurante Universitário da Universidade Tecnológica Federal do Paraná campus Francisco Beltrão voltou a funcionar nesta terça-feira (26), após ser liberado pela Vigilância Sanitária do município.
O espaço havia sido interditado na última sexta-feira (22), depois que mais de 80 estudantes apresentaram sintomas de infecção alimentar. A situação gerou preocupação entre os acadêmicos e mobilizou a comunidade universitária.
Segundo comunicado divulgado pela instituição, a Vigilância Sanitária realizou uma nova vistoria nas dependências da cozinha do restaurante e concluiu que não havia mais motivos para manter a interdição. Com isso, a empresa terceirizada responsável pelo serviço retomou o fornecimento das refeições no campus.
Ainda conforme a UTFPR, a empresa foi notificada administrativamente e terá prazo de cinco dias para apresentar resposta à equipe responsável pela gestão do contrato.
A universidade informou também que seguirá acompanhando os serviços por meio da comissão de fiscalização do campus, além de buscar melhorias na infraestrutura e no monitoramento do restaurante universitário.
O diretor-geral do campus, professor Paulo Júnior Varela, convocou os estudantes para uma reunião marcada para esta sexta-feira (29), quando a situação do Restaurante Universitário deverá ser debatida.
Enquanto isso, estudantes continuam organizando mobilizações e planejam uma nova ação com o objetivo de pressionar pelo rompimento do contrato com a empresa terceirizada responsável pelo serviço.
RBJ
