Em meio à modernidade, inovação e grandes negócios que movimentarão a Expobel 2026, um espaço promete desacelerar o tempo e reconectar o público às origens do campo. É o Café Colonial Rural, organizado por moradores da Comunidade Jacutinga de Francisco Beltrão, onde os visitantes viverão uma das experiências gastronômicas e culturais da feira.
Com o conceito “Ser moderno é cultivar nossas raízes”, o espaço vai além de um café colonial. A proposta é oferecer acolhimento, memória e identidade por meio da gastronomia típica do interior. Mais de 20 pessoas estarão envolvidas diariamente na preparação e atendimento durante os dias de evento – 7 a 15 de março, no parque de exposições, transformando trabalho coletivo em experiência afetiva. “Somos em cinco famílias, fizemos vários cursos para atender bem o público, desde cuidados na higiene dos alimentos, dos equipamentos que utilizamos. Em 2024, última edição da Expobel, comercializamos mais de 3.600 cafés. Esperamos comercializar mais de 4 mil cafés nesta edição”, informa Edna Laufer, coordenadora do CCR, juntamente com Edimar Laufer, Cleomar Frigeri, Neiva Dalazen, Diego Hellmann, Fernanda Laufer e Eliane Ritter.
Ao todo, serão mais de 50 opções de produtos: bolos, tortas, pães caseiros, cucas, salames, queijos, doces coloniais, polenta, mandioca e sucos naturais. O café passado na hora reforça a essência da hospitalidade do campo, onde a mesa é sempre farta e o visitante é recebido como parte da família.
Durante a Expobel 2026, o convite é simples e direto: sentar-se à mesa, compartilhar histórias e redescobrir sabores que atravessam gerações. Afinal, no campo, o café não é apenas uma bebida — é encontro.
O patrocínio máster da feira é da Cresol; apoio institucional da prefeitura e patrocínios oficiais da Copel, Itaipu, Ampernet e Coasul, com apoios da Sanepar, Fomento-PR, BRDE, Celepar, Setu e Seab/IDR. A realização é da Acefb e Sociedade Rural.
Darce Almeida/Acefb
